不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!
現在!竟然還半路殺出這個【丹露】黃金元寶砂鍋-2.5L(DA-25L)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
【丹露】黃金元寶砂鍋-2.5L(DA-25L) 鍋 也是講究每個細節的 @@ ~~
有時這些部份我就很佩服 【丹露】黃金元寶砂鍋-2.5L(DA-25L) 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主, 加上 【丹露】黃金元寶砂鍋-2.5L(DA-25L) 鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會 SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。
所以 【丹露】黃金元寶砂鍋-2.5L(DA-25L) 鍋 , 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。
現在就讓我們一起往下看看 【丹露】黃金元寶砂鍋-2.5L(DA-25L) 鍋 ,的規格簡介吧 。
商品網址:
【丹露】黃金元寶砂鍋-2.5L(DA-25L)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:2701557
- 一體成型設計
- 保溫持久
- 導熱快速均勻
- 省時、省瓦斯、好清洗
- 保溫持久,而磨性佳
商品訊息描述:
■一體成型元寶設計
黃金元寶砂鍋是採用合金材質重力鑄造而成,鍋璧厚實,鍋面寬又深,烹調方便,美觀耐用,易清洗。
■高耐熱性:
黃金元寶砂鍋可耐高溫600℃耐用不破碎,而且烹調不黏鍋,具有抗污,堅固,可煎烤、悶、煮、燉、滷、炒、蒸、焗之功能。
■保溫持久
黃金元寶砂鍋其硬度高,可保溫持久3小時,受熱均勻,蓄熱性佳,可當砂鍋、火鍋、炒鍋、湯鍋、燉鍋、三杯鍋、燒烤鍋。
■省時省瓦斯
黃金元寶砂鍋導熱快,儲熱性佳,烹調快速,省時節能、少油煙、節能減碳。
■原汁原味
黃金元寶砂鍋取代傳統陶瓷炒鍋,耐用不破碎,耐高溫,並保有食物之原味,烹調美味可口,讓食物又脆、又Q。
■漏斗型鍋身
黃金元寶砂鍋的鍋身採用漏斗型鍋身,方便使用者倒出湯汁,不易流出外部,安全又衛生。
至於上了琺瑯層後 【丹露】黃金元寶砂鍋-2.5L(DA-25L) 鍋 到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【丹露】黃金元寶砂鍋-2.5L(DA-25L) 鍋 烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。
商品訊息簡述:
尺寸:直徑28.5CM × 9.5高度 CM × 厚度(壁厚 2.4MM底厚 4.1MM)士5?
鍋身:一體成形鋁合金
鍋蓋:強化玻璃
頂珠:不鏽鋼
適用鍋具:電磁爐、瓦斯爐、鹵素爐、電爐、遠紅外線爐、烤箱
產地:中國
【丹露】黃金元寶砂鍋-2.5L(DA-25L)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢
?
其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。
清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項:
1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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